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茹でたタコ

　取扱商品　

黒潮・親潮の寒暖両流が流れる外房地域は日本有数の漁場で、近海で獲れた新鮮な魚介類が水揚げされます。
当店は、地元漁港で直接競り落とした鮮魚を新鮮なうちにお届けしています。
飲食店をはじめとする業務用の販売のほか、朝市も行っています。

水揚げされたカツオ

　どれも新鮮！季節の鮮魚　

鮮魚

　外房　おさかなカレンダー　

マグロ・カジキ

マグロ・カジキ

 

4種類のマグロ（ビンナガ、メバチ、キハダ、クロマグロ）と3種類のカジキ（マカジキ、メカジキ、クロカジキ）が近海で獲れます。
 

一夜干し

一夜干し

 

自家製干物、一夜干し

氷に埋まったカツオ

カツオ

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千葉県の四季のさかな「春」に選定。春（2～5月）は初ガツオ、9月は戻りガツオの季節です。

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タコ

タコ

[旬]12～3月

タコつぼで漁獲され、明石タコと並んで日本の2大タコと称されています。

キンメダイ

キンメダイ

 

10月から解禁。
おめでたい魚として、お祝い事に欠かせない食材。延縄で一尾ずつ釣り上げられ、主に活魚で水揚げされるます。

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スルメイカ

スルメイカ

 

5月頃に獲れる小型のものはムギイカと呼ばれ、秋には成長して大型になる。

加工品（干物・惣菜）

自家製一夜干し・干物・佃煮・お魚惣菜を朝市等で販売しております。
干物は、アジ・サバ・イワシ等青魚を中心に、仕入れた日にさばいて干した無添加のものですので、スーパーの干物とは一味違います。
名物・「うの花」は、ゆずを入れた昔ながらの製法です。漁師町の豪快なおふくろの味を楽しんでください。


※商品は季節により変わります。

干物

　干物・惣菜　

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